田芋（タイモ）
沖縄本島東海岸中部に位置する金武町は、水が豊かなことから県内有数の田芋の生産地として知られております。「笑う芋には福来たる」では、植え付け、収穫、選別を手作業で行い、手間暇かけて作った田芋を生芋で冷凍保存し、都度炊いた物を真空パックする事で、賞味期限を延ばし年間を通してお届けしております。
○価格：田芋小芋１ｋｇ
￥１，６００（税込)〜
田芋とは
サトイモ科の作物で日本では南西諸島で、水芋とも称される様に水田で作られます。沖縄では「ターンム」や「ターム」とも呼ばれ、親芋のまわりに小芋がつくことから「子孫繁栄」の縁起物として、昔から正月やお盆、祝い事に欠かせない沖縄の伝統食材です。田芋は煮た際表面が割れる芋が美味しいとされ「笑う芋」と表現されます。
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