南関あげ(関の揚)
四国松山よりこの地に移住した人々により伝えられたと言われる「南関あげ」は、常温で長期保存できる点が特徴で、豆腐を薄く切り水切りし油で揚げるという昔からの独自製法で、出来たての味わいを保つことが出来ます。通常の油揚げよりも大きく独自のひきのよい食感で、あげ巻き寿司など様々な食べ方が楽しめます。
○価格
2枚×3袋¥750(税込)〜
南関あげ(関の揚)
四国松山よりこの地に移住した人々により伝えられたと言われる「南関あげ」は、常温で長期保存できる点が特徴で、豆腐を薄く切り水切りし油で揚げるという昔からの独自製法で、出来たての味わいを保つことが出来ます。通常の油揚げよりも大きく独自のひきのよい食感で、あげ巻き寿司など様々な食べ方が楽しめます。
○価格
2枚×3袋¥750(税込)〜
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