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[NEW] スナックパイン(ボゴール) (2)
○今季分販売開始しました

ボゴールと呼ばれる品種で、芯の部分まで柔らかく手でちぎって食べられるのが最大の特徴です。酸味が少なく甘さ十分で水分量が他のパインに比べ少ないので凝縮した味わいをお楽しみ頂けます。大きさも程良く、まさにその名の通り手軽にパインを楽しめる品種です。シーズン早い段階からのお届けで石垣島の大地にて育てられた一品をお届けいたします。
[NEW] ピーチパイン (2)
○今季分販売開始しました

正式には「ソフトタッチ」と言われる品種で、果肉が白色でやわらかな食感、その香りが桃の香りに似ていることから「ピーチバイン」や「ミルクパイン」との名前で親しまれています。大きさは比較的小ぶりながら甘い香りが強く、甘さと酸味のバランスが良いことから人気の品種です。パインのシーズンの始めを飾る品種で、石垣島で栽培、完熟したピーチバインをお届けします。
ハワイ種パイン (2)
○販売期間外です

ハワイから導入され沖縄では昔から栽培されている品種で、新しい品種と区別することから「在来種」や「島パイン」等とも呼ばれ、今でも生産量が豊富なパインです。1玉1kg前後の大きさで、果汁が豊富でパインらしい爽やかな酸味と甘さのバランスが良いのが特長です。パインシーズンの後半の主力品種であるハワイ種、石垣島で栽培、完熟したものをお届けします。
 

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