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菜の花（なたね油） (2) 国産の菜種を使い、昔ながらの圧搾法で仕上げた貴重な菜種油。一般的な食用油と異なり添加物使用せず、脱臭や脱色を行ってないので、菜種本来の特有の香りと褐色の色合いが特長です。腰の強い油ですので、揚げ物がカラリと揚がります。

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