馬刺し
今から約４００年前の文禄・慶長の役の際、肥後の武将加藤清正が食したのが始まりと言われる馬肉は、その色合いから桜肉とも呼ばれ今日では熊本を代表する味として知られております。熊本県菊陽町にある当牧場では、生産、飼育、販売までを自社で行い、安全、安心にこだわった馬刺しをお届けしております。
○価格
300ｇ￥３，６００（税込）〜
銘品九州：古閑牧場でのその他主な商品
馬肉加工品
馬刺しのくんせいやソーセージ、サラミなど馬肉を使った加工商品。肉のうまみを引き出した様々な味わいをお楽しみ頂けます。商品はいずれもそのままお召し上がり頂けるタイプで御座います。
○販売休止中
