商品ジャンル一覧

全3ジャンル <サムネイルをクリックすると商品の一覧が見られます。>

丸干しむつごろう (2) 有明海で獲れたむつごろうを自家製の醤油ダレに漬け込み、姿のまま乾燥させて仕上げた、むつごろうの丸干しで御座います。くせが無くパリパリと温めたり調理せずにそのまま手軽にお召し上がり頂けますので、おつまみやおやつとして、また日持ちが良く常温保存可能ですので、佐賀ならではの手土産としても最適で御座います。	むつごろう甘露煮 (1) 有明海産のむつごろうを、当店自慢の特製醤油タレにてじっくりと時間をかけて頭から尾まで全て柔らかくなるまで炊き込んだ甘露煮で御座います。甘めに仕上げた味わいは、むつごろうを存分に味わって頂ける、佐賀鹿島の伝統の味で御座います。
むつごろうサブレ・パウダー (2) むつごろうをそのまま独自の乾燥方法で癖のない粉末に仕上げたむつごろうのパウダーは、様々な料理にお使い頂け、ひと味違ったオリジナル料理に一役買います。またこの粉末と地元産の小麦粉を混ぜて仕上げたむつごろう風味のサブレは、サクッとした食感と共に新感覚の一品で御座います。

●ページの先頭へ

かごの中は空です。