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鷹ふく（とらふぐ） (5) 「鷹ふく」は、ふぐの中でも一番高級といわれる「とらふぐ」の新松浦漁協から出荷するブランド名で、養殖生産において当漁協は日本一の生産量を誇ります。自然豊かな松浦の海で育てられたとらふぐは、天然物に引けを取らない歯ごたえと上品な甘さで、ふぐ刺しやちり鍋、から揚げのセットや冷凍で長期保存が可能な真空パックにした身欠きなどをご用意しております。お届けの商品は、水揚げした鮮魚をＨＡＣＣＰ対応の当漁協水産加工場で丁寧に加工し、冷凍にて鮮度の良い高品質な状態でお届けいたします。

鷹ふく厨房 (2) 玄海灘育ちで当漁協自慢の「鷹ふく」をもっと絶品にそして手軽に味わって頂きたいとの思いから創り出されたのが「鷹ふく厨房（Takafuku Kitchen）」で御座います。厳選した調味料と合わせて仕上げた「贅沢ふりかけ」や「オイル漬け」で、そのままをお召し上がり頂いてももちろんこと、様々な料理の素材としてお使い頂けばちょっと贅沢な一品として美味しく食卓を彩ります。

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