柚子胡椒
大分県北部に位置する宇佐市院内（いんない）は、九州でも屈指の柚子の産地で、この柚子を使った「柚子ごしょう」は、青柚子と青唐辛子、食塩で作った爽やかな香りと辛みで、北部九州では昔から親しまれている調味料です。鍋料理や刺身、焼き鳥にはもちろん、パスタやサラダなど様々な料理のひと味としてお楽しみ頂けます。
○価格
６０ｇ瓶￥４１６（税込）〜
銘品九州：ＪＡおおいた宇佐でのその他主な商品
柚子酢・ゆずぽん酢
柚子酢は、宇佐院内の柚子から搾った１００％の柚子果汁で、料理の素材としてお酒やお湯で割って飲み物としてお使い頂けます。ゆずぽん酢は、ゆず果汁と醤油などを合わせた香りの良いポン酢です。
○価格：柚子酢３００ｍｌ￥８３２（税込）
ゆず玉（青果）
黄色く熟した柚子玉、宇佐院内で収穫された冬の特産品です。皮や豊富な果汁は香り良く加工用の柚子とは異なり、形の揃った傷の少ない柚子を選別しておりますので、「ゆず釜」等の器としてもお使い頂けます。
○販売期間外です
![冨貴茶園：冨貴茶[ＪＧＡＰ認証]](../img/fukichaen.jpg)
