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シークヮーサー果実（青切り） (2) ○今季の販売は終了しました 和名「ヒラミレモン」と言い、沖縄の方言でシーは「酸」クヮーサーは「食わせるもの」を意味する沖縄を代表する柑橘です。青切りは、皮が緑の時季に収穫したもので、およそ３ｃｍ程度の小果には特有のさわやかな酸味と香りを楽しめ、果汁を料理のアクセントや薬味として、また様々な飲み物と割っても美味しく頂けます。シークヮーサーには、ノビレチンやタンゲレチン等の機能性成分を多く含み、現代人にはうれしい成分として注目されています。沖縄本島北部やんばるの地で収穫された香酸柑橘「シークヮーサー」をお届けいたします。	ゴールドバレル（パイン） (2) ○販売期間外です 沖縄で交配育成された新しい品種で、生産量の少ない貴重なパイナップルです。黄金(ゴールド)の樽(バレル)の名の通り樽の様に重量感のある大玉で、果肉は鮮やかな黄色で食感が良く、パイン特有の酸味が少なく芳醇な甘さでその美味しさは高級パインに相応しい一品です。本島北部やんばるで収穫し厳選した一品をお届けします。 ◆ 沖縄県産パイナップルについて　◆
パッションフルーツ（恩納村産） (2) ○販売期間外です 花の形が時計や十字架に見えることから名付けられた熱帯のつる性の果樹で、果肉は黄色くゼリー状で中には小さな種子があり、この種子ごとをすくって食べる。爽やかな酸味と甘み、トロピカルフルーツならではの芳香があり、カロテンや葉酸、ビタミンが豊富な果実です。沖縄県恩納村では、県の認証を受けた減農薬による特別栽培をおこない、安心してお召し上がり頂ける美味しいパッションフルーツをお届けしております。 ◆ パッションフルーツについて　◆	アテモヤ（恩納村産） (2) ○販売期間外です アンデス原産で世界三大美果の一つでもある「チェリモヤ」と「バンレイシ（シュガーアップル）」の交配種で、両者の名前を取り「アテモヤ」と名付けられた熱帯フルーツ。「木になるアイスクリーム」とも呼ばれる様に、その糖度は２０〜２５度と他の果物に比べ非常に甘く、凹凸のある緑色の外見とは異なり果肉は白くクリーミーで、食感、味わい共に大変珍しく魅惑的な果実です。沖縄県の拠点産地の認定を受けた恩納村で栽培、収穫されたアテモヤをお届けいたします。 ◆ アテモヤについて　◆
たんかん (3) ○販売期間外です 「ポンカン」と「オレンジ」の自然交雑から出来た中国原産の柑橘で、中国ではその昔桶に入れて行商人が売り歩いたことから「桶柑（たんかん）」と呼ばれるようになったと言われています。沖縄ではその多くが比較的寒暖の差がある本島北部で栽培され、冬の柑橘の代表格で御座います。多汁で酸味が少なく甘さのある味わいで親しまれ、果皮は若干厚いものの手で剥くことが出来、そのまま食べられます。 ※お届けのたんかんについて 商品は、ＪＡにて選果したもので御座いますが、左の写真の様に果皮にたんかん特有の葉擦れキズや色やけ等が御座いますこと予めご了承下さい	フルーツシークヮーサー (1) ○販売期間外です シークヮーサーを樹上でゆっくりと熟させたのが「フルーツシークヮーサー」で、一般的に知られた緑色の青切りの時と異なり、鮮やかな黄金色に完熟したシークヮーサーは、小粒ながらみかんの様に手で剥いて食べる事が出来、種が多いもののシークワァーサー特有の香りと酸味に程良い甘さがプラスされた、生食が可能な期間限定の逸品です。

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