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赤土バレイショ (1) ○春バレイショの販売開始しました 温暖な気候と周囲を囲む海からのミネラルを含んだ潮風のもと、粘土質ながら水はけの良い赤土土壌で栽培される鹿児島県長島で収穫される「赤土バレイショ」は、ニシユタカという品種のじゃがいもで、皮は薄く剥きやすく、粘りがあり、煮崩れし難くほんのりと甘さを感じる味わいで、煮物に最適なのはもちろんのこと、サラダやフライドポテトなど様々な料理で美味しくお召し上がり頂けます。全国に先駆けてお届けする春の味覚をお楽しみ下さい。

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