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川　茸（かわたけ） (1) 川茸は、今では福岡県朝倉市屋永を流れる黄金川の清泉流のみで採れる貴重な淡水のりで、学名はスイゼンジノリと言われております。豊富な栄養素を含む自然食品で、癖のないプルンとしたその食感と味わいは、高級珍味として皆様に親しまれております。商品は、保存が利き贈答にも最適な塩水に浸したタイプとなっております。（※塩水づけはよく水洗いをして頂きご利用下さい）川茸は、そのまま三杯酢でお召し上がり頂いたり、お吸い物や蒸しものの具材としてお使いいただけば、本格的な日本料理としてお楽しみ頂けます。 ・「川茸」は冷蔵発送品です。	川茸よせ黄金川（さしみコンニャク） (1) 川茸を育てる清泉流「黄金川」から名を取った、貴重な川茸（スイゼンジノリ）が入ったさしみコンニャクです。緑鮮やかな色合いと喉ごしの良い食感は、酢醤油や酢味噌で手軽に味わって頂くことが出来る逸品です。 ・この商品は冷蔵発送品です。
川茸詰め合わせ (2) 川茸はもちろん、便利な川茸用「合せ酢」や特製の川茸入さしみコンニャク、佃煮など、膳に彩りを添える風味豊かな貴重な珍味を詰め合わせました。ご家庭用にはもちろんのこと、ご贈答用にお使いいただければ大変貴重で珍しい一品として先様にもお喜び頂ける詰め合わせで御座います。 ・この商品は冷蔵発送品です。

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