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金富良醤油 (1) 江戸時代、唯一の海外窓口であった長崎からヨーロッパに渡った醤油は、波佐見焼染付白磁の徳利形の瓶、通称「コンプラ瓶」に詰められ送られていました。瓶にはＪＡＰＡＮＳＣＨ　ＺＯＹＡ（日本の醤油）という文字が描かれていました。このコンプラ瓶を再現し、中身には丸大豆、小麦、米、塩を１００％使用し時間を惜しまずじっくりと仕上げた「本醸造こいくち丸大豆醤油(ＪＡＳ規格特級[超特選])」を詰め込んだ「金富良醤油」は、歴史の浪漫を感じ、丸大豆もろみ特有の味わいが楽しめる逸品で御座います。 [※受注生産品につき、発送までに２週間程度かかります]	鮮度密封ボトルシリーズ (5) 美味しさそのままに使うたびに新鮮さを保つのが特長の二重構造の密封ボトルに入れた、新しいカタチのお醤油。超特選の「生しょうゆ」や「有機醤油」「減塩醤油」、近海一本釣りの削り立て鰹節を使った「かけしょうゆ」、希少な実生ゆずの果汁を使用した「かけぽん」など、どれも味と香りがいのちの一品だからこそ、鮮度密封ボトルで味わって頂きたいお醤油です。
有機醤油・有機味噌 (7) 有機ＪＡＳ認定の厳しく選び抜かれた大豆・小麦・米と、天日塩を使用した、ＪＡＳ規格特級・超特選の「有機醤油」や、有機醤油をベースにかつお節と昆布の風味を生かした「有機醤油使用　だしの素」、同じく有機ＪＡＳ認定の添加物を一切使用していないこだわり生みそ、「有機あわせ味噌」や九州ならではの「有機麦味噌」など、伝統の技術で造り上げた美味しさと、有機素材にこだわった安心をお届けします。 有機ＪＡＳ認定品[有機醤油・有機味噌]

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