こだわりの九州・沖縄ブランド 銘品九州

川茸、からすみ、鰹節、もずくなど九州・沖縄の水産品のお取り寄せ

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川茸 川茸−遠藤金川堂

現在では福岡甘木の黄金川のみで採取される天然の淡水のり「川茸」 寛政5年の創業以来元祖販売元として、この高級珍味を守り続けております。

・この店舗のその他の商品
壽泉苔
壽泉苔
黄金川(川茸入コンニャク)
黄金川
福岡のり(有明海産海苔) 福岡のり(有明海産海苔)−福岡有明海漁連

全国トップ3に入るほどの一大生産地である福岡県有明海沿岸地域で生産された海苔は、色合い香り味わい共に高い評価を受けた一品で御座います。

 

呼子名物 阿つ焼 阿つ焼−木屋

朝市で有名な佐賀呼子。玄海灘で取れる新鮮なすり身と、地卵、砂糖を使い、丁寧に焼き上げた百年以上親しまれている伝統の味です。

・この店舗のその他の商品
いかしゅうまい
いかしゅうまい
いか一夜干し
いか一夜干し
いかさし塩辛
いかさし塩辛
むつごろう製品 むつごろう製品−川田食品

有明海の珍味「むつごろう」 丸干しや甘露煮、サブレなどむつごろうを使った地元ならではの様々な商品を、お楽しみ頂けます。


鷹ふく(とらふぐ) 鷹ふく−新松浦漁協

高級魚として好まれるトラフグ、長崎は養殖生産量日本一で全国的に高い評価を頂いております。ふぐ刺、ちり鍋など様々な味わいをお楽しみ下さい。

・この店舗のその他の商品
鷹ふく厨房
鷹ふく厨房
からすみ からすみ−魚住商店

「うに」「このわた」と並び3大珍味に数えられる長崎伝統の味。ボラの真子を使い、一腹一腹丁寧に仕上た、特有の味わいをお楽しみ頂けます。

・この店舗のその他の商品
焼あごだし
焼あごだし
生からすみ
生からすみ

くろめ くろめ - 佐賀関加工グループ

大分の郷土の味「くろめ」は、豊後水道に面した佐賀関で1月〜3月にのみ採取される貴重な海藻で、磯の香り良く粘りが強いのが特長です。

・この店舗のその他の商品
ひじき・さざえ 加工品
ひじき
関あじ・関さば加工品 関さば・関あじ加工品 - 大分県漁協佐賀関支店

水産品として全国初の商標登録された「関あじ・関さば」を使った一夜干しやフライ等の加工品は、素材の良さを存分に生かした旨味の詰まった逸品です。


本枯節(鰹節) 本枯節(鰹節) - 丸久鰹節店

「かつおのまち・枕崎」で作られる、鰹節の中でも最上質の香りと味を生み出す「本枯節」は、伝統の製法にこだわった、今では貴重な鰹節です。

・この店舗のその他の商品
かつお味噌
かつお味噌
かのやかんぱち かのやかんぱち - 鹿屋市漁協

養殖カンパチの生産量日本一の鹿児島で、育成履歴や餌などを厳しく管理して育てた「かのやかんぱち」 活〆にした新鮮な高級魚をお楽しみ頂けます。

 
 

活〆冷凍車海老 活〆冷凍車海老 - 久米島漁協

久米島近海の海洋深層水、最適な気候環境の元、安全で美味しい車海老をリキッドフリーザー凍結し活きえびと変わらない状態でお届けする車海老。

・この店舗のその他の商品
久米島産もずく
久米島産もずく
久米島産アーサ
久米島産アーサ
 
 
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