からし蓮根、さつま揚げなど九州・沖縄の惣菜・漬物・麺のお取り寄せ

シャキッとした歯触りの新鮮な蓮根を使い、一つ一つ丁寧に手作りで仕上げた「からし蓮根」は、肥後熊本の郷土食として親しまれております。

南関に伝わる郷土食。昔からの独自の製法で、独自のひきのよい食感は、「みそ汁」や「あげ巻き寿司」など地元ならではの味を手軽にお楽しみ頂けます。

鮮度と質にこだわった新鮮な魚を使い、長年の経験と技で作り上げた、本場鹿児島の味。２種類の味をご用意して皆様にお届けして参ります。

豆腐を、麹と泡盛、大豆等と漬け込み半年以上長期に自然発酵させた、琉球王朝時代から食される沖縄ならではの珍味で御座います。

落花生のしぼり汁にデンプンを加えた豆腐で、一般的な豆腐とは異なりもっちりとした食感と落花生の風味が豊かな、沖縄の伝統的な郷土の味で御座います。

阿蘇地方の常備食の「たかな漬」を最初に商品化した当社は、秋に種まき、春に収穫の阿蘇地方のみで栽培される無農薬たかなを使用しています。

日本有数の干し大根産地、宮崎県田野で薄塩で保存料や着色料を使用せずに素材を生かして仕上げた天日干したくあんをお届けいたします。

シャキシャキとした食感と特有の香りと辛味、一皮一皮丁寧に皮を剥き、少量の塩（石垣の塩）で仕込んだ島らっきょう、沖縄ならではの味をお楽しみ下さい。

４００年近い歴史を誇る島原の手延べ素麺。国内産の小麦や厳選した材料を使い２日間かけて仕上げた、艶、香りそして喉ごしの良い素麺です。