熊本名産からし蓮根
蓮根に麦味噌、和辛子粉を詰め、衣をつけて油で揚げた物を肥後細川家初代忠利公に差し出したのが始まりと言われる「からし蓮根」は、切り口が細川家の家紋九曜の紋に似ていることから明治維新まで門外不出の味でした。シャキッとした歯触りの蓮根を使い、一つ一つ丁寧に仕上げた「からし蓮根」は、現在も肥後熊本の代表的な郷土食として親しまれております。
価格：２本入￥２，１００（税込）〜
銘品九州：村上カラシレンコン店でのその他主な商品
からしレンコンコロッケ
からし蓮根特有のツンとする辛みと、レンコン独特の歯応えをコロッケにしました。おかずにもパンに挟んでも楽しんで頂ける新感覚の味で御座います。冷凍にてお届け、油で揚げてお召し上がり下さい。
価格：１０個入￥１，１５５（税込）