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紅はるか(生芋) (3)
○2023年産でお届け中

味や形が在来の品種よりはるかに優れていることから「べにはるか」と名付けられた九州で育成された新しい品種で最近人気のさつまいもです。しっとりとして強い甘みながらくどくなく、焼き芋や天ぷら、お菓子の素材として最適です。お届けする「べにはるか」は鹿児島県鹿屋で収穫後貯蔵することで甘みを増し生芋糖度40度程度となり、栽培や出荷基準を定めた「かのや紅はるか」認定の「べにはるか」で御座います。

さつまいもについてのご案内 ◆
紅はるか焼き芋 (1)
「かのや紅はるか」を使い、専用の焼き芋機でじっくりと時間をかけて仕上げた自慢の焼き芋。皮の表面からは糖蜜がしみ出て、その糖度は50度前後となり手で持つと糖蜜でべたつく程です。通常焼き芋は、焼きたてを食べるイメージですが、この焼き芋は常温や少し冷やしてスプーンでスイーツを食べる様にお召し上がり頂くのも美味しくお召し上がり頂けます。商品は、電子レンジ対応の真空パック詰めで、常温保存が可能な大変手軽で便利な一品です。(※長期保存は冷凍にて保存してください)

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