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か ん こ ろ 餅 (3)
地元特産の甘藷(さつまいも)を薄切りにして蒸し上げ、五島列島特有の北風と天日干しで仕上げたかんころを、もち米や砂糖、水飴、胡麻などを加え、昔ながらの製法で作り上げました。添加物を一切使わず、食物繊維豊富なさつまいもが原料の弊社の「かんころ餅」は、素朴な味わいの自然食品です。1cm程度に切り分けて軽くキツネ色になる程度に焼いてお召し上がり頂きますと、芋の香ばしい香りともちもちとした食感をお楽しみ頂けます。
あん入りかんころ餅 (3)
やわらかい搗きたての「かんころ餅」に餡を入れた地元ならではの味で御座います。やわらかくもっちりした餅皮に、たっぷりの餡が入った1個でもボリュームのある一品です。そのままはもちろんのこと、軽く焼いて食べても芋ならではの香りと味わいをお楽しみ頂けます。

※「あん入りかんころ餅」は、日を追って皮が固くなって参りますので、固くなりました場合は、レンジで加熱や軽く焼いてお召し上がり下さい。また、添加物を一切使用しておりませんので、賞味期限が短くなっております。お早めにお召し上がり下さい。
豆 よ う か ん (1)
上質な小豆を使用し、砂糖、小麦粉、かたくり粉と五島で精製されたミネラル豊富な自然な塩を加えて添加物を一切使わずに作った、五島の古くからの伝統的な羊羹で御座います。甘みはたいへん控えめで小豆本来の香りと味わいがきわだち、固めでサックリとした歯触りをお楽しみ頂けます。切り分けてそのままお召し上がり下さい。
 

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