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［商品のご紹介］
近隣の農家が栽培するものをはじめとする国産の菜種を使用し、直下釜で煎り圧搾し、自然沈殿、上澄みを水洗加熱し最後に町特産の蒲生和紙で濾過して出来上がる大変貴重な菜種油。一般的な植物油を作る際に使用する酸化防止剤や添加物を使用していない昔ながらの油で、脱色や脱臭をしていないので、菜種の本来が持つ特有の色合いや香りが御座います。腰の強い油ですので、揚げ物がカラリと揚がり、また炒め物にも最適です。昔ながらの製法にこだわる無添加の菜種油をお楽しみ下さい。
菜の花（なたね油）：２，３１０円より |
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