手延べ素麺：小林甚製麺[長崎島原]

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［商品のご紹介］

長崎県島原半島の南部、西有家須川に伝えられ江戸時代から４００年近い歴史を持つ島原の手延べ素麺は、その地名から須川素麺とも呼ばれ親しまれております。国内産の小麦粉や、厳選した原材料を使い、熟練した技を持つ「麺師」の手によって２日がかりで仕上げられた素麺は、美しい艶、香りそしてコシが強く喉ごしのよさなど、どれをとっても満足して頂ける一品で御座います。

手延べ素麺：３６７円より
長崎中華そば：６３０円