阿つ焼(あつやき)
朝市やいかしゅうまいでも有名な港町佐賀県呼子では、新鮮な白身魚のすり身と、地卵、砂糖を使い鉄なべで丁寧に焼き上げた「阿つ焼(あつやき)」と呼ばれ百年以上親しまれる逸品があります。上品な甘さとやわらかな食感で蒲鉾と言うよりはカステラに近い味わいで、木屋では今なおひとつひとつ丁寧に仕上げた呼子の「阿つ焼」をお届けします。
価格:小サイズ¥788(税込)〜
銘品九州:木屋でのその他主な商品
いかしゅうまい
今や呼子とは切っても切れない名物となった「いかしゅうまい」 白い花びらを集めた様にふんわりと柔らかく、新鮮なイカの旨みをぎゅっと包み込んだ口当たりの良い、木屋のいかしゅうまいです。
価格:8個入¥1,100(税込)〜
いかの塩辛
定番のいかのワタ入りの塩辛をはじめ、おさしみ用のいかを使った上品な味わいから、ピリ辛中華風、昆布漬けやウニとの組み合わせなど、いかを知り尽くした木屋ならではの味わいをお楽しみ下さい。
価格:瓶入¥630(税込)
