馬刺し
肥後の武将加藤清正が約４００年前兵士の疲れを癒す為に食したのが始まりと言われる馬肉は、その色合いから桜肉とも呼ばれ熊本の味として知られております。当社の「馬刺し」は、カナダ産の原産馬を大自然に恵まれた熊本の地で最終的に育てた新鮮な「馬刺し」で、甘くまろやかな食感は他の肉類では見られない上質な味わいが多くの方々にお楽しみ頂いております。
価格：上モモ300g￥2,100（税込）〜
銘品九州：寿光食品でのその他主な商品
馬さしタタキ
馬刺しに出来る新鮮な馬肉を炭火で焼き上げた柔らかい馬さしタタキは、馬肉の旨みを存分に楽しんで頂ける馬刺しとはひと味違う一品で御座います。
価格：１５０ｇ×２本セット￥１，８９０（税込）〜
馬肉料理（調理済）
煮込み・鉄板焼き・カレーなど焼くだけ、温めるだけで手軽に馬肉料理をお楽しみ頂ける一品。ご飯のおかず、酒の肴にはもちろん、少し手を加えれば専門店に負けず劣らずの味わいが楽しめます。
価格：各種￥１，２６０（税込）〜