[商品のご紹介]
藍藻類、学名スイゼンジノリと言われ、およそ300年前より高級珍味として賞される、天然の淡水のりで御座います。
現在では、福岡甘木屋永の清流黄金川が唯一の産地で、当店では寛政年間より川茸元祖製造販売元として多くの皆様に親しまれております。「川茸(かわたけ)」は、豊富なミネラルやビタミンを含む自然食品で、そのまま三杯酢等でお召し上がり頂いたり、お吸い物や蒸し物などと混ぜて食べて頂くと、その豊かな食感と風味をお楽しみ頂けます。
川 茸:735円
寿 泉 苔:1,155円
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