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［商品のご紹介］
寛文８年(1668年)江戸鎖国時代、海外との唯一の窓口であった長崎の港から遙かインド洋に向けて出航したオランダ船に、日本から初めて海外に渡った「金富良醤油」が積み込まれていました。波佐見焼・染付白磁の徳利形の瓶で通称「コンプラ瓶」と呼ばれた容器に入った醤油は、長い航海の末フランスのルイ１４世を始め、ヨーロッパの食通をうならせたと言われています。当時使用されていたコンプラ瓶を再現し、じっくりと熟成させ、濃厚かつキレのある生醤油を詰め込んだ「金富良醤油」は、長い歴史に育まれた伝承の味で御座います。
金富良醤油：販売を一時休止中
有機味噌・醤油詰合せ：３，６７５円 |
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