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全国に知れわたる、熊本の伝統の味。柔らかく甘みのある味わいと「桜肉」とも呼ばれるその鮮やかな色合い、低脂肪・低カロリーが特長です。
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たたき・タンスモーク
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新鮮な鶏もも肉を、豪快に炭火で焼き上げる宮崎の名産品。炭火の香ばしく風味豊かな味わいと特有の歯応えが楽しめる一品です。
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